Joomla Sport Template

Выбор сувениров в Северной Осетии очень широк. Здесь можно найти традиционные подарки и сувениры, которые ассоциируются с колоритным регионом и его необычной историей, уникальные искусные предметы, созданные народными ремесленниками и гастрономические изыски. С них мы и начнем наши рекомендации.

Гастрономические сувениры

Многие россияне не понаслышке знают об осетинских пирогах, получивших известность далеко за пределами своей Родины. Это лакомство доступно в этнических ресторанах по всей России. Но самые вкуснейшие пироги пекут только на Кавказе.

Очень тонкое тесто, по рецептам бабушек и прабабушек, местные хозяйки наполняют большим количеством начинки – фасолью и мясом, картошкой и капустой, и многим другим. Наполнитель дает и название блюду. Слово "кадурджын" обозначает в меню пирог с фасолью, а пирог с картофелем и сыром – картофджин.

Это национальное блюдо калорийное, сытное и 30-35 см в диаметре. Этот прекрасный гастрономический сувенир, по достоинству оценят ваши друзья и родные.

Алкогольные сувениры

Традиционный алкогольный напиток у всех осетин - арака. Она вкусом и запахом немного напоминает хороший виски. После двойной перегонки ряд сортов становится похож на иностранную классику.

Производится арака только из натуральных продуктов на основе ячменя и кукурузных зерен. Прекрасной идеей будет привезти из отпуска парочку бутылочек осетинского алкоголя. Это и замечательный подарок друзьям, и украшение любого праздничного стола!

Сувениры народного промысла

Местные ремесленники превратили народные промыслы в высокое искусство. И сегодня здесь пользуются предметами из дерева: посудой, с красивыми ручками и национальными орнаментами, предметами быта и мебелью, которые можно приобрести в местных лавках.

Важное место у современных осетин занимают изделия из кожи. Способ ее выделки идет из глубокой древности. Кожу крупного скота снимали с животного, затем растягивали на полу и начинали коптить через несколько дней. Исключительно мужчины занимались этой работой. В магазинах продается одежда, обувь и сумки из прочной, красивой и  функциональной кожи.

С середины позапрошлого века шерсть нашла широкое распространение в жизни осетин. Раньше изготовление шерсти отнимало массу сил и времени - шерсть мыли, просушивали, выбирали малейший сор, сортировали, расчесывали ее специальной чесалкой с металлическими зубьями,  разделяли нити на длинные и короткие. А готовый материал натягивали особым образом на специальную хворостину и били. В лавках можно приобрести вещи из очень качественной шерсти - носки, черкаски, шапки, башлыки и постельное белье.  Они согреют вас и ваших друзей зимой.

Осетины в далекой древности освоили резьбу по камню. Они пользуются своими навыками в строительстве и в домашнем хозяйстве. Точильные камни, ступы и другие полезные сувениры по достоинству всегда оцениваются туристами.