Уастырджи – это один из особо почитаемых осетинами святых. Считается, что он вообще самый главный персонаж в пантеоне среди всех осетинских божеств. Согласно исследованию этимолога В.И. Абаева, Уастырджи – это не что иное, как особая форма известного имени Георгий, только на иронский манер. Таким образом, Уастырджи – это ни кто иной, как святой Георгий: «уас» – это «святой», «стыр» – это «великий», а «джи» – это «Джио», то есть «Георгий». Если переводить это имя дословно, то оно означает «святой великий Георгий».
А вот дигорский диалект сохранил наиболее древнюю форму – на нем это слово значит Уас Герги. То есть, идентичность имен налицо, поэтому это и не вызывает никаких возражений. Тем не менее, относительно соотнесенности образов, то здесь есть два взаимоисключающих мнения. Например, некоторые, предполагают, что исходя из синонимичности имен святой Георгия и Уастырджи полностью идентичные святые небожители. А некоторые уверены, в том, что полное несоответствие образов, так как они абсолютно несхожи, и что этимология изменена вынужденно.
Уастырджи является покровителем мужчин, воинов и путников. Он защитник честных людей, но бич воров, плутов, клятвопреступников и убийц. У В.Ф.Миллера в его книге «Отголоски кавказских верований на могильных памятниках» сказано, что Уастырджи является «главным патроном человека во время его посмертного и самого опасного путешествия в загробный мир».
Согласно исследованиям В.И. Абаева, который отмечает у Уастырджи черты солнечного божества, этот святой был заступником бедных и обиженных, тем не менее, он в то же время может наслать болезни на тех, кто провинился. Именем Уастырджи могли и проклинать, и благословлять. Он также являлся первым пахарем. Вообще Уастырджи многогранен и всеведущ, а принципе, как и положено самому главному божеству.
Свою популярность и признательность у осетин этот святой унаследовал от всех тех дохристианских божеств, чьим преемником он стал. Их же функции он и воспринял.
А вот наличие такого большого количества святилищ, которые созданы в честь Уастырджи, тоже характеризует его как довольно почитаемое божество. Очень редко встречались села, где бы не было своего «Уастырджи кувандона» (то есть, святилище святого Георгия). В настоящее время тоже встречаются такие святилища в горах Осетии. Чаще всего они расположены на различных проезжих путях, например, в долинах гор, а также на самых опасных перевалах.